(con salsa)

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• Salsa bearnesa — Saltar a navegación, búsqueda Salsa bearnesa La salsa bearnesa (en francés: Sauce Béarnaise) es una salsa emulsionada a base de mantequilla y yema de huevo, condimentado con estragón y chalotas, con perifollo, cocinado en …   Wikipedia Español

• Salsa americana — Saltar a navegación, búsqueda La salsa americana (en francés sauce à l américaine o sauce à l armoricaine) es una salsa hecha con un fumet de mariscos aromatizado con tomates, ajo, cebolla, coñac y vino blanco.[1] Contenido 1 Historia …   Wikipedia Español

• salsa — sustantivo femenino 1. Área: cocina, cocina, cocina, cocina, cocina Origen: Argentina, Argentina, Uruguay. Sustancia de consistencia líquida o pastosa, elaborada con alimentos triturados o deshechos, que se emplea para condimentar la comida,… …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

• Salsa caruso — Saltar a navegación, búsqueda Tortelines con salsa caruso La salsa caruso es un preparado para acompañar pastas, cuyos ingredientes básicos son crema de leche, leche, extracto de carne, fécula de maíz, jamón cocido …   Wikipedia Español

• Salsa vizcaína — Saltar a navegación, búsqueda La salsa vizcaína es una salsa muy versátil empleada en la gastronomía vasca. Se emplea generalmente en la preparación de pescados, la mayoría de las veces bacalao. Es posible encontrar, no obstante, empleos de la… …   Wikipedia Español

• salsa — 1sàl·sa s.f. 1a. AD condimento più o meno denso o cremoso, di varia composizione, usato per arricchire le vivande crude o cotte e migliorarne il gusto: arrosto con salsa di mele, servire con salsa a parte 1b. CO estens., fam., sugo di pomodoro;… …   Dizionario italiano

• Salsa (género musical) — salsa Orígenes musicales Son montuno, mambo, rumba Orígenes culturales Cuba,Puerto Rico,New York Instrumentos comunes Instrumentos de percusi …   Wikipedia Español

• Salsa (baile) — Saltar a navegación, búsqueda Salsa es un moderno baile de salón de los Estados Unidos de América y de América Latina, el cual se baila en parejas o en grupo. La salsa es el baile creado por gente de habla hispana del Caribe para la música salsa …   Wikipedia Español

• Salsa (gastronomía) — Saltar a navegación, búsqueda Para otros usos de este término, véase Salsa. Samosas y cuatro diferentes salsas: salsa roja de chile, salsa de melocotón y chipotle, pakoda chatni, y salsa verde de chile …   Wikipedia Español

• Salsa verde — Saltar a navegación, búsqueda La salsa verde es una denominación confusa en varias gastronomías del mundo, pero puede decirse que hay dos vertientes, una europea en la que la salsa se elabora con diferentes hierbas aromáticas y combinada con… …   Wikipedia Español

• Salsa picante — Saltar a navegación, búsqueda Existen cientos de tipos de salsas picantes Una Salsa picante (en inglés muy conocido: hot sauce) es una salsa altamente especiada empleada frecuentemente como condimento, y en algunos casos como salsa …   Wikipedia Español